Candelaria Méndez nació en enero de 2002. Desde su adolescencia ha estado vinculada al mundo de la moda, la publicidad y el modelaje. A los 20 años decidió enfocar su carrera en la interpretación, disciplina en la que continúa formándose desde su participación en la serie HIT 3 en 2022.

Además de la actuación, cuenta con formación en canto, teatro musical y baile. 

Su idioma nativo es el español y posee un nivel alto de inglés.